Cocina jíbaro tradicional con fogón, pilón y frutas

Fogón del campo

Sabor Jíbaro

El Viejo, un jíbaro con sombrero y sonrisa

El Viejo Cuenta

Desde su cocina en las montañas

¡Saludos, mi gente! Bienvenidos a mi cocina. Aquí cada plato tiene un cuento: del fogón de mi abuela a tu mesa. Pregunta por lo que se te antoje, que yo te cuento cómo se hace de verdad.

De la isla pa' tu mesa

Descubre Nuestra Tradición

Utensilios del jíbaro

Pilón de madera con su maja

Pilón de madera

Para majar como en el campo

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Tostonera de madera junto a tostones

Tostonera

Tostones parejitos al primer golpe

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Caldero de aluminio con arroz en el fogón

Caldero de aluminio

Para el pegao perfecto

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